الامارات 7 - اختيار الوقت المناسب للزراعة
يُعد الخيار من النباتات المتسلقة التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية (Cucurbitaceae)، ويُستهلك طازجًا أو بعد تخليله، كما يدخل في تحضير السلطات. نظرًا لأن الخيار يحتاج إلى جو دافئ للنمو، فمن الأفضل زراعته بعد انتهاء موسم الصقيع. في المناطق الباردة، يمكن زراعته باستخدام البيوت البلاستيكية. ويُزرع الخيار عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15.5 درجة مئوية.
تجهيز التربة والزراعة
يجب أن تكون التربة رطبة ومتماسكة، ويتم تغطيتها بالسماد بشكل كامل. يُدمج السماد المتاح أو روث الحيوانات المُنقّى جيدًا في التربة بمعدل دلو واحد لكل متر مربع. كما ينبغي ضبط الرقم الهيدروجيني للتربة ليصل إلى حوالي 6.5. بعد تجهيز التربة، يُزرع الخيار في صفوف أو مجموعات على شكل تلال صغيرة، ويجب أن تكون المسافة بين كل صفين حوالي متر واحد، بينما يوضع من 6 إلى 7 بذور في كل تلة. بعد نمو البذور، يتم اختيار أقوى ثلاثة نباتات. يحتاج الخيار إلى ري جيد مع الحفاظ على رطوبة طبقة التربة العليا، مع تجنب ترطيب الأوراق. في حال جفاف التربة، يجب سقاية النبات مع تجنب تجمع البرك حوله.
قطف الخيار
يُحصد الخيار بعد 5 إلى 6 أسابيع من الزراعة، ويجب قطفه بشكل متكرر. ولتجنب تلف المحصول، ينبغي التخلص من الثمار التالفة أو ذات الأشكال غير الطبيعية.
حماية النبات من خنافس الخيار
يهاجم نبات الخيار نوعان من الخنافس: خنفساء القثاء المخطّطة (Acalymma vittatum) وخنفساء القثاء المرقّطة (Diabrotica undecimpunctata howardi). تتسبب هذه الخنافس في إتلاف أوراق الخيار وثمارها، كما يمكن أن تحمل خنفساء الخيار المخططة أمراضًا بكتيرية قد تؤدي إلى ذبول النبات وموتها. يمكن اتباع بعض النصائح لحماية النبات من هذه الخنافس:
المحافظة على نظافة الحديقة: يتم ذلك من خلال إزالة الأعشاب الضارة والنباتات المصابة.
استخدام بعض المحاصيل كفخ: يمكن زراعة نباتات تجذب الحشرات بعيدًا عن المحاصيل الأخرى. عندما تتجمع الخنافس عليها، يمكن رشها بالمبيد الحشري.
وضع غطاء على الثمار: يمكن تغطية الثمار لحمايتها من الخنافس.
استخدام المبيدات: يفضل استخدام المبيدات فقط عند الضرورة، عندما تغطي الحشرات ما يصل إلى 25% من النبات.
يُعد الخيار من النباتات المتسلقة التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية (Cucurbitaceae)، ويُستهلك طازجًا أو بعد تخليله، كما يدخل في تحضير السلطات. نظرًا لأن الخيار يحتاج إلى جو دافئ للنمو، فمن الأفضل زراعته بعد انتهاء موسم الصقيع. في المناطق الباردة، يمكن زراعته باستخدام البيوت البلاستيكية. ويُزرع الخيار عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15.5 درجة مئوية.
تجهيز التربة والزراعة
يجب أن تكون التربة رطبة ومتماسكة، ويتم تغطيتها بالسماد بشكل كامل. يُدمج السماد المتاح أو روث الحيوانات المُنقّى جيدًا في التربة بمعدل دلو واحد لكل متر مربع. كما ينبغي ضبط الرقم الهيدروجيني للتربة ليصل إلى حوالي 6.5. بعد تجهيز التربة، يُزرع الخيار في صفوف أو مجموعات على شكل تلال صغيرة، ويجب أن تكون المسافة بين كل صفين حوالي متر واحد، بينما يوضع من 6 إلى 7 بذور في كل تلة. بعد نمو البذور، يتم اختيار أقوى ثلاثة نباتات. يحتاج الخيار إلى ري جيد مع الحفاظ على رطوبة طبقة التربة العليا، مع تجنب ترطيب الأوراق. في حال جفاف التربة، يجب سقاية النبات مع تجنب تجمع البرك حوله.
قطف الخيار
يُحصد الخيار بعد 5 إلى 6 أسابيع من الزراعة، ويجب قطفه بشكل متكرر. ولتجنب تلف المحصول، ينبغي التخلص من الثمار التالفة أو ذات الأشكال غير الطبيعية.
حماية النبات من خنافس الخيار
يهاجم نبات الخيار نوعان من الخنافس: خنفساء القثاء المخطّطة (Acalymma vittatum) وخنفساء القثاء المرقّطة (Diabrotica undecimpunctata howardi). تتسبب هذه الخنافس في إتلاف أوراق الخيار وثمارها، كما يمكن أن تحمل خنفساء الخيار المخططة أمراضًا بكتيرية قد تؤدي إلى ذبول النبات وموتها. يمكن اتباع بعض النصائح لحماية النبات من هذه الخنافس:
المحافظة على نظافة الحديقة: يتم ذلك من خلال إزالة الأعشاب الضارة والنباتات المصابة.
استخدام بعض المحاصيل كفخ: يمكن زراعة نباتات تجذب الحشرات بعيدًا عن المحاصيل الأخرى. عندما تتجمع الخنافس عليها، يمكن رشها بالمبيد الحشري.
وضع غطاء على الثمار: يمكن تغطية الثمار لحمايتها من الخنافس.
استخدام المبيدات: يفضل استخدام المبيدات فقط عند الضرورة، عندما تغطي الحشرات ما يصل إلى 25% من النبات.