الامارات 7 - لزراعة الزعتر، يجب غرس بذوره في التربة على عمق لا يتجاوز ستة مليمترات، حيث تنبت بعد حوالي أسبوعين. وإذا تمت زراعته في أواني، يستغرق حوالي 6-8 أسابيع حتى ينمو بما يكفي لنقله إلى الأرض بعد انتهاء خطر الصقيع. يمكن زراعة الزعتر باستخدام البذور، أو عن طريق التعقيل، أو الطبقات، كما يمكن زيادته بتقسيم النبات من الجذور. في حال معرفة أصله، يمكن تهجينه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن زراعة الزعتر بسهولة باستخدام الشتلات التي يتراوح طولها بين 5-10 سنتيمترات والتي تؤخذ في فصل الربيع، مع ضرورة التأكد من خلو التربة من الكائنات الضارة.
أما بالنسبة للتسميد، فيجب تجنب إضافة الكثير من السماد لتفادي نمو شتلات ضعيفة، ويمكن إضافة بعض الأسمدة القاعدية التي تحتوي على النيتروجين، البوتاسيوم، الفوسفور، والكبريت بشكل سنوي، حسب نتائج تحليل التربة. يُضاف النيتروجين عادة بعد الحصاد لدعم نمو الشتلات الجديدة.
لضمان نجاح زراعة الزعتر، ينبغي مراعاة النقاط التالية: زراعته في مكان مشمس، أو في أواني تحتوي على أعشاب أخرى تتطلب نفس كمية الماء. يجب التأكد من ترك مسافة تتراوح بين 10-15 سنتيمتراً بين الشتلات في الأرض، وبين 25-30 سنتيمتراً بين الصفوف. إذا كان الزرع داخل المنزل، يجب توفير إضاءة صناعية مثل مصابيح الفلورسنت أو المصابيح النباتية. يجب حصاد الزعتر بانتظام، خاصة إذا كان مزروعًا في وعاء، لأن نكهته تكون أفضل قبل الإزهار، ويفضل الحصاد في الصباح بعد جفاف الندى. يحتاج الزعتر إلى ريّ معتدل مرة في الأسبوع. يفضل زراعته في بيئة جافة مع تجنب الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى تعفنه.
أما بالنسبة للتسميد، فيجب تجنب إضافة الكثير من السماد لتفادي نمو شتلات ضعيفة، ويمكن إضافة بعض الأسمدة القاعدية التي تحتوي على النيتروجين، البوتاسيوم، الفوسفور، والكبريت بشكل سنوي، حسب نتائج تحليل التربة. يُضاف النيتروجين عادة بعد الحصاد لدعم نمو الشتلات الجديدة.
لضمان نجاح زراعة الزعتر، ينبغي مراعاة النقاط التالية: زراعته في مكان مشمس، أو في أواني تحتوي على أعشاب أخرى تتطلب نفس كمية الماء. يجب التأكد من ترك مسافة تتراوح بين 10-15 سنتيمتراً بين الشتلات في الأرض، وبين 25-30 سنتيمتراً بين الصفوف. إذا كان الزرع داخل المنزل، يجب توفير إضاءة صناعية مثل مصابيح الفلورسنت أو المصابيح النباتية. يجب حصاد الزعتر بانتظام، خاصة إذا كان مزروعًا في وعاء، لأن نكهته تكون أفضل قبل الإزهار، ويفضل الحصاد في الصباح بعد جفاف الندى. يحتاج الزعتر إلى ريّ معتدل مرة في الأسبوع. يفضل زراعته في بيئة جافة مع تجنب الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى تعفنه.
الرجاء الانتظار ...