الامارات 7 - الماء يُعتبر عنصرًا أساسيًا لبقاء الإنسان، حيث يشكل حوالي 65% من وزن الجسم البالغ، موزعًا بنسبة 70% داخل الخلايا و30% خارجها. فقدان 20% من الماء يؤدي إلى الوفاة. تكمن أهمية الماء في العديد من الوظائف الحيوية، منها:
مكون أساسي للسوائل: يعد الماء مكونًا أساسيًا للسوائل في الجسم مثل الدم، والعرق، والعصارات الهاضمة.
نقل المواد الغذائية: يساعد في نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا ويزيل المواد الضارة من الجسم عبر العرق والبول والبراز.
تنظيم الضغط الإسموزي: يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الضغط الإسموزي داخل الجسم.
تسهيل الهضم: يسهل بلع الطعام ويقلل من الاحتكاك بين المفاصل والعضلات.
بيئة للتفاعلات الكيميائية: يوفر وسطًا مناسبًا للتفاعلات الكيميائية الحيوية.
تنظيم الحرارة: يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم.
أهمية تنظيف المياه
نظرًا لأهمية الماء لجسم الإنسان، يجب العناية بنظافته ومعالجته. الهدف الرئيسي من توفير مياه شرب صحية هو الحفاظ على صحة الأفراد، خصوصًا للمرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى أو يستخدمون العدسات اللاصقة، أو عند إنتاج أنواع خاصة من الأغذية. تختلف معايير معالجة مياه الشرب من بلد لآخر، ولا يوجد نظام عالمي موحد، حيث تحدد كل دولة احتياجاتها الخاصة.
يجب أن تتوافق المياه الصالحة للاستخدام البشري مع المعايير التي وضعتها منظمة الصحة العالمية، التي تحدد نسب الشوائب المسموح بها وتركيز المعادن والمركبات الكيميائية الضارة.
خطوات معالجة مياه الشرب
تتضمن معالجة مياه الشرب عدة خطوات أساسية تهدف إلى إزالة الشوائب والملوثات، وتشمل:
سحب المياه: يتم سحب المياه من مصدرها باستخدام مضخات، ويجب تركيب مصافي لمنع دخول المواد الكبيرة.
المزج السريع: يتم خلط المواد الكيميائية المخثرة مثل الشب مع الماء لزيادة فعالية المعالجة.
التخثير: يساعد في تجميع المواد الصغيرة في تكتلات أكبر لتسهيل ترسيبها.
الترسيب: في هذه المرحلة، يتم ترسيب أكبر قدر من المواد العالقة عن طريق وضع المياه في أحواض ترسيب.
الترشيح: تُستخدم أحواض الترشيح لإزالة الشوائب المتبقية، حيث تحتوي على طبقات من الرمل والحصى والكربون المنشط.
التعقيم: تُستخدم مواد معقمة مثل الكلور أو الأشعة فوق البنفسجية للتخلص من الملوثات والميكروبات.
تنقية المياه في حالات الطوارئ
في حالات الطوارئ، تُستخدم عدة طرق لتطهير المياه غير الآمنة، مثل:
غلي الماء: تعتبر هذه الطريقة فعالة جدًا، ويجب غليه لمدة ثلاث دقائق.
استخدام مبيض الغسيل: يمكن استخدامه لتعقيم المياه بشرط أن يكون خاليًا من المواد العطرية.
اليود: يمكن استخدام صبغة اليود في تعقيم المياه، رغم أنها ليست فعالة تمامًا.
أقراص تعقيم المياه: تحتوي على الكلور أو اليود وتُستخدم وفق التعليمات المرفقة.
عصير الليمون: يُعتبر خيارًا غير مكلف لتعقيم المياه، خاصةً في موسم قطف الليمون.
الخاتمة
يُعد الماء عنصرًا حيويًا لسلامة وصحة الإنسان، مما يتطلب اهتمامًا كبيرًا في مصادره ومعالجته.
مكون أساسي للسوائل: يعد الماء مكونًا أساسيًا للسوائل في الجسم مثل الدم، والعرق، والعصارات الهاضمة.
نقل المواد الغذائية: يساعد في نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا ويزيل المواد الضارة من الجسم عبر العرق والبول والبراز.
تنظيم الضغط الإسموزي: يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الضغط الإسموزي داخل الجسم.
تسهيل الهضم: يسهل بلع الطعام ويقلل من الاحتكاك بين المفاصل والعضلات.
بيئة للتفاعلات الكيميائية: يوفر وسطًا مناسبًا للتفاعلات الكيميائية الحيوية.
تنظيم الحرارة: يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم.
أهمية تنظيف المياه
نظرًا لأهمية الماء لجسم الإنسان، يجب العناية بنظافته ومعالجته. الهدف الرئيسي من توفير مياه شرب صحية هو الحفاظ على صحة الأفراد، خصوصًا للمرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى أو يستخدمون العدسات اللاصقة، أو عند إنتاج أنواع خاصة من الأغذية. تختلف معايير معالجة مياه الشرب من بلد لآخر، ولا يوجد نظام عالمي موحد، حيث تحدد كل دولة احتياجاتها الخاصة.
يجب أن تتوافق المياه الصالحة للاستخدام البشري مع المعايير التي وضعتها منظمة الصحة العالمية، التي تحدد نسب الشوائب المسموح بها وتركيز المعادن والمركبات الكيميائية الضارة.
خطوات معالجة مياه الشرب
تتضمن معالجة مياه الشرب عدة خطوات أساسية تهدف إلى إزالة الشوائب والملوثات، وتشمل:
سحب المياه: يتم سحب المياه من مصدرها باستخدام مضخات، ويجب تركيب مصافي لمنع دخول المواد الكبيرة.
المزج السريع: يتم خلط المواد الكيميائية المخثرة مثل الشب مع الماء لزيادة فعالية المعالجة.
التخثير: يساعد في تجميع المواد الصغيرة في تكتلات أكبر لتسهيل ترسيبها.
الترسيب: في هذه المرحلة، يتم ترسيب أكبر قدر من المواد العالقة عن طريق وضع المياه في أحواض ترسيب.
الترشيح: تُستخدم أحواض الترشيح لإزالة الشوائب المتبقية، حيث تحتوي على طبقات من الرمل والحصى والكربون المنشط.
التعقيم: تُستخدم مواد معقمة مثل الكلور أو الأشعة فوق البنفسجية للتخلص من الملوثات والميكروبات.
تنقية المياه في حالات الطوارئ
في حالات الطوارئ، تُستخدم عدة طرق لتطهير المياه غير الآمنة، مثل:
غلي الماء: تعتبر هذه الطريقة فعالة جدًا، ويجب غليه لمدة ثلاث دقائق.
استخدام مبيض الغسيل: يمكن استخدامه لتعقيم المياه بشرط أن يكون خاليًا من المواد العطرية.
اليود: يمكن استخدام صبغة اليود في تعقيم المياه، رغم أنها ليست فعالة تمامًا.
أقراص تعقيم المياه: تحتوي على الكلور أو اليود وتُستخدم وفق التعليمات المرفقة.
عصير الليمون: يُعتبر خيارًا غير مكلف لتعقيم المياه، خاصةً في موسم قطف الليمون.
الخاتمة
يُعد الماء عنصرًا حيويًا لسلامة وصحة الإنسان، مما يتطلب اهتمامًا كبيرًا في مصادره ومعالجته.