الامارات 7 - يعد البطيخ الأحمر (الدلاع) من الفواكه الممتازة لزيادة إفراز البول وتنشيط الكلى والتخلص من الحصوات. كما يُعتبر من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصيف. ينمو الدلاع على كروم كبيرة ذات أوراق مجعدة، ويفضل البيئة الدافئة، حيث ينمو بشكل جيد دون الحاجة إلى الكثير من الرعاية.
قبل الزراعة، يجب اختيار نوع الدلاع الذي ترغب في زراعته، إذ تتراوح أحجام الثمار بين 1.3 كيلوغرام إلى 32 كيلوغرام، وتأتي بقشور حمراء أو صفراء. كما تتوفر أنواع مختلفة من الدلاع في جميع أنحاء العالم، بعضها يتميز بالحجم الكبير بينما يكون الدلاع ذو القشرة المخططة أصغر حجمًا.
يجب اختيار الوقت المناسب للزراعة وفقًا للمناخ، حيث يحتاج البطيخ إلى درجة حرارة تتجاوز 70 درجة مئوية. في المناطق ذات الطقس البارد، من الأفضل زراعة الشتلات في الداخل قبل انتهاء موسم الصقيع ببضعة أسابيع. أما في المناطق الأكثر دفئًا، يمكن زراعة بذور الدلاع بعد انتهاء الصقيع وعندما تصبح درجة الحرارة ثابتة فوق 70 درجة.
يفضل زراعة البطيخ في موقع مشمس يحتاج إلى ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميًا. وتحتاج الكروم الكبيرة إلى مساحة واسعة للحصول على تهوية جيدة، بينما يمكن زراعة كميات صغيرة من البطيخ في مساحة أصغر.
لتجهيز التربة، يجب الحرث بشكل جيد لتفتيت التربة وتحسين تصريف المياه. يُفضل التربة الغنية بالعناصر الغذائية، مع قدرة جيدة على التصريف، وإذا كانت التربة تحتوي على مياه راكدة بعد الأمطار، فهذا يشير إلى ضعف التصريف. يُفضل أيضًا تعديل درجة الحموضة في التربة لتتناسب مع احتياجات البطيخ.
عند الزراعة، يتم تشكيل تلال من التربة وزراعة بذور الدلاع في الأخاديد بحذر، مع وضع السماد على سطح التربة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع التبخر. يحتاج البطيخ إلى ري منتظم خاصة خلال مراحل نموه الأولى لضمان إنبات جيد وتكوين جذور قوية.
مع تقدم نمو النباتات، يمكن استخدام مواد مثل قش الصنوبر أو السماد لتغطية التربة، مما يساعد في الحفاظ على الرطوبة وتخفيف نمو الأعشاب الضارة. مع اقتراب وقت الإزهار، يجب تقليل الري لتجنب الإفراط في المياه.
يتم حصاد الدلاع بعد حوالي 4 أشهر من الطقس الحار، ويمكن اختبار نضج الثمرة بالطرق المختلفة مثل الضرب عليها أو التحقق من لون قاعدة الثمرة وجفاف عنقها. بعد حصاد الدلاع، يمكن تخزينه لفترة قصيرة أو استخدام بذوره في الزراعة المستقبلية أو تحميصها للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
قبل الزراعة، يجب اختيار نوع الدلاع الذي ترغب في زراعته، إذ تتراوح أحجام الثمار بين 1.3 كيلوغرام إلى 32 كيلوغرام، وتأتي بقشور حمراء أو صفراء. كما تتوفر أنواع مختلفة من الدلاع في جميع أنحاء العالم، بعضها يتميز بالحجم الكبير بينما يكون الدلاع ذو القشرة المخططة أصغر حجمًا.
يجب اختيار الوقت المناسب للزراعة وفقًا للمناخ، حيث يحتاج البطيخ إلى درجة حرارة تتجاوز 70 درجة مئوية. في المناطق ذات الطقس البارد، من الأفضل زراعة الشتلات في الداخل قبل انتهاء موسم الصقيع ببضعة أسابيع. أما في المناطق الأكثر دفئًا، يمكن زراعة بذور الدلاع بعد انتهاء الصقيع وعندما تصبح درجة الحرارة ثابتة فوق 70 درجة.
يفضل زراعة البطيخ في موقع مشمس يحتاج إلى ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميًا. وتحتاج الكروم الكبيرة إلى مساحة واسعة للحصول على تهوية جيدة، بينما يمكن زراعة كميات صغيرة من البطيخ في مساحة أصغر.
لتجهيز التربة، يجب الحرث بشكل جيد لتفتيت التربة وتحسين تصريف المياه. يُفضل التربة الغنية بالعناصر الغذائية، مع قدرة جيدة على التصريف، وإذا كانت التربة تحتوي على مياه راكدة بعد الأمطار، فهذا يشير إلى ضعف التصريف. يُفضل أيضًا تعديل درجة الحموضة في التربة لتتناسب مع احتياجات البطيخ.
عند الزراعة، يتم تشكيل تلال من التربة وزراعة بذور الدلاع في الأخاديد بحذر، مع وضع السماد على سطح التربة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع التبخر. يحتاج البطيخ إلى ري منتظم خاصة خلال مراحل نموه الأولى لضمان إنبات جيد وتكوين جذور قوية.
مع تقدم نمو النباتات، يمكن استخدام مواد مثل قش الصنوبر أو السماد لتغطية التربة، مما يساعد في الحفاظ على الرطوبة وتخفيف نمو الأعشاب الضارة. مع اقتراب وقت الإزهار، يجب تقليل الري لتجنب الإفراط في المياه.
يتم حصاد الدلاع بعد حوالي 4 أشهر من الطقس الحار، ويمكن اختبار نضج الثمرة بالطرق المختلفة مثل الضرب عليها أو التحقق من لون قاعدة الثمرة وجفاف عنقها. بعد حصاد الدلاع، يمكن تخزينه لفترة قصيرة أو استخدام بذوره في الزراعة المستقبلية أو تحميصها للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.