الامارات 7 - الجوافة (Guava) هي نبات ينتمي إلى الفصيلة الآسية (Myrtaceae) التي تضم العديد من الأنواع النباتية. تُعتبر الجوافة من أبرز النباتات الاقتصادية في هذه الفصيلة. تصنف الجوافة ضمن رُتبة الآسيات، وهي إحدى الرتب النباتية الثنائية الفلقة، وتشمل الفصيلة الآسية نباتات أخرى مثل الآس والكينا. الاسم العلمي للجوافة هو (Psidium guajava)، واختصاره هو (P. guajava).

ثمار الجوافة تشبه الكمثرى أو الإجاص، إذ تكون ذات شكل كروي أو بيضاوي، ويغلب عليها اللون الأصفر. يمكن تناول الجوافة طازجة أو استخراج عصيرها المنعش. وتُعد شجرة الجوافة من أشجار الفاكهة ذات الرائحة العطرية القوية.

تُعتبر المناطق الاستوائية والمدارية في أمريكا الوسطى والجنوبية الموطن الأصلي للجوافة، ومن هناك انتشرت إلى مناطق أخرى حول العالم. أصبحت الجوافة تزرع في عدة دول مثل مصر وفلسطين والأردن وسوريا ولبنان، وكذلك في بعض دول أمريكا الشمالية والصين والهند ودول أخرى في آسيا.

تنجح زراعة الجوافة في المناطق ذات المناخ المعتدل والحار، ولا ينصح بزراعتها في المناطق الساحلية أو الصحراوية لتجنب الأمراض الفطرية. يمكن للجوافة النمو في أنواع مختلفة من التربة، بما في ذلك التربة الفقيرة، لكن يُفضل زراعتها في التربة الخصبة. تتطلب الأرض تجهيزًا جيدًا قبل زراعتها، مثل الحراثة وتنظيف الأرض من الأعشاب.

تتم زراعة الجوافة باستخدام بذور أو شتلات بذرية أو عن طريق العقل، ويجب ترك مسافة لا تقل عن 4 أمتار بين كل شجرة وأخرى. بعد الزراعة، تحتاج الجوافة إلى رعاية مستمرة من حيث الري المنتظم، إضافة السماد عند الحاجة، وتقليص الأشجار في موسم التقليم. تعتبر الجوافة سريعة النمو، حيث يمكن أن تبدأ في إنتاج الثمار بعد حوالي ثلاث سنوات من زراعتها.