الامارات 7 - لزرع الجرجير، يمكن اتباع الخطوات التالية:
اختيار البذور: توجد نوعان من بذور الجرجير؛ البذور الشائعة والبذور الإيطالية البرية. يفضل استخدام البذور الشائعة إذا كان الهدف من الزراعة هو الطهي، حيث يحتفظ طعمها بشكل أفضل.
الزراعة في الوقت المناسب: يفضل زراعة الجرجير في بداية الربيع أو الخريف حيث يكون الطقس ملائمًا لنموه.
إعداد الوعاء: اختر وعاءًا للزراعة يحتوي على خلايا أو فتحات لتصريف المياه، ثم قم بملئها بتربة عضوية خفيفة مضاف إليها السماد.
زراعة البذور: ضع بذرتين أو بذرة واحدة في كل خلية، وغطِّها بطبقة خفيفة من التربة، بحيث تبقى البذور على عمق حوالي 6.5 مليمتر.
الري: قم بري البذور بانتظام كل يومين أو عندما تجف سطح التربة، مع تجنب الري المفرط حتى لا تتعفن الجذور.
مكان الزراعة: حافظ على البذور داخل المنزل تحت الضوء الطبيعي من نافذة حتى تظهر البراعم.
الانتقال إلى الأرض المفتوحة: عندما تكبر الشتلات، يمكن تقسيم الأرض إلى صفوف وزراعة الشتلات بحيث تكون المسافة بين كل شتلة وأخرى حوالي 10-14 سم.
إضافة السماد: يمكن إضافة السماد إلى التربة أو أوراق الأشجار كل أسبوعين أو ثلاثة لتعزيز النمو.
العناية في الطقس الحار: إذا كانت المنطقة ستتعرض لحر شديد، من الضروري تظليل الشتلات وريها بشكل كافٍ، ويمكن أيضًا إبقاء الشتلات في أصص ولكنها ستحتاج إلى مراقبة مستمرة للحفاظ على رطوبتها.
التربة المناسبة: الجرجير يفضل التربة التي تتمتع بتصريف جيد للمياه، لكنه يحتاج إلى رطوبة مستمرة. كما يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6 و 6.5، وينصح بتحضير التربة في الخريف لزراعتها في الربيع.
اختيار البذور: توجد نوعان من بذور الجرجير؛ البذور الشائعة والبذور الإيطالية البرية. يفضل استخدام البذور الشائعة إذا كان الهدف من الزراعة هو الطهي، حيث يحتفظ طعمها بشكل أفضل.
الزراعة في الوقت المناسب: يفضل زراعة الجرجير في بداية الربيع أو الخريف حيث يكون الطقس ملائمًا لنموه.
إعداد الوعاء: اختر وعاءًا للزراعة يحتوي على خلايا أو فتحات لتصريف المياه، ثم قم بملئها بتربة عضوية خفيفة مضاف إليها السماد.
زراعة البذور: ضع بذرتين أو بذرة واحدة في كل خلية، وغطِّها بطبقة خفيفة من التربة، بحيث تبقى البذور على عمق حوالي 6.5 مليمتر.
الري: قم بري البذور بانتظام كل يومين أو عندما تجف سطح التربة، مع تجنب الري المفرط حتى لا تتعفن الجذور.
مكان الزراعة: حافظ على البذور داخل المنزل تحت الضوء الطبيعي من نافذة حتى تظهر البراعم.
الانتقال إلى الأرض المفتوحة: عندما تكبر الشتلات، يمكن تقسيم الأرض إلى صفوف وزراعة الشتلات بحيث تكون المسافة بين كل شتلة وأخرى حوالي 10-14 سم.
إضافة السماد: يمكن إضافة السماد إلى التربة أو أوراق الأشجار كل أسبوعين أو ثلاثة لتعزيز النمو.
العناية في الطقس الحار: إذا كانت المنطقة ستتعرض لحر شديد، من الضروري تظليل الشتلات وريها بشكل كافٍ، ويمكن أيضًا إبقاء الشتلات في أصص ولكنها ستحتاج إلى مراقبة مستمرة للحفاظ على رطوبتها.
التربة المناسبة: الجرجير يفضل التربة التي تتمتع بتصريف جيد للمياه، لكنه يحتاج إلى رطوبة مستمرة. كما يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6 و 6.5، وينصح بتحضير التربة في الخريف لزراعتها في الربيع.