الامارات 7 - تحتاج أشجار الموز إلى مكان مشمس طوال الوقت لتحقيق أفضل نمو للفاكهة، ولكن يمكن أن تتحمل القليل من الظل. يفضل زراعتها في مناطق بعيدة عن المباني والأشجار، مع تجنب زراعتها بالقرب من النوافذ لتقليل خطر سقوطها أثناء الرياح القوية. كما يجب أن تكون المنطقة زراعية دافئة لتجنب تجمع الماء في التربة بعد هطول الأمطار الصيفية. تنضج ثمار الموز عادة بين 10 إلى 24 شهراً من الزراعة، بشرط الاهتمام بالري، التسميد، وإزالة الأعشاب الضارة، بالإضافة إلى التقليم.

تنمو أشجار الموز في أنواع متعددة من التربة، شريطة أن تكون التربة عميقة ومصرفة جيداً. يمكن معالجة التربة ذات التصريف السيئ عن طريق زراعة الأشجار في تلال زراعية مرتفعة. لا تتحمل نباتات الموز التربة ذات التصريف السيء أو الفيضانات. يجب أن تبقى التربة رطبة بشكل معتدل دون أن تصبح مشبعة بالماء.

يتم حصاد الموز عندما يصبح لون أصابع الموز أخضر وتتحول الزوايا إلى شكل دائري بدلاً من أن تكون زاويّة. بعد الحصاد، يُخزن الموز في درجة حرارة تتراوح بين 20-21.11 درجة مئوية لمدة تصل إلى سبعة أيام لينضج، ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو حتى عشرين يوماً في الثلاجة. خلال فترة التخزين، يجب الحفاظ على نسبة رطوبة تصل إلى 90%، ويزداد محتوى السكر مع انخفاض النشا، مما يجعل الموز أكثر عرضة للكدمات. لتقليل الكدمات، يُنصح بتقليل النقل واستخدام الأكمام البلاستيكية أثناء الحصاد.