الامارات 7 - البحر الأبيض المتوسط يشكل منطقة غنية بالحياة البحرية، إذ يمتد من الجنوب الغربي لقارة أوروبا إلى الشمال من قارة إفريقيا، ويتصل بالغرب من قارة آسيا. هذا الموقع، بالإضافة إلى المناخ المعتدل والرياح اللطيفة، يوفر بيئة مثالية لتكاثر وتطور العديد من أنواع الأسماك البحرية. وفيما يلي أبرز أنواع الأسماك التي تعيش في مياه البحر الأبيض المتوسط:
البينيث الأطلسي: يُعثر على هذا النوع من الأسماك في مياه البحر الأبيض المتوسط، وهو يشبه التونة إلى حد ما. يتميز بلون جسمه الأزرق وزعانفه البارزة، مما يسهل التعرف عليه. وتعد هذه الأسماك من أكثر الأنواع استخدامًا في المأكولات المتوسطية.
الأنشوجة الأوروبية: تُعتبر الأنشوجة من الأسماك الشائعة في البحر الأبيض المتوسط، وتستخدم في العديد من الأطباق مثل الكيمتشي وصلصة وسترشير، كما تدخل كطعم في صيد أسماك أخرى مثل باس البحر.
البيكارلس: هي أسماك صغيرة تعيش بالقرب من سطح البحر، وتنتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط مثل إيطاليا وقبرص واليونان، كما توجد أيضًا في مياه البحر الأسود والمحيط الأطلسي.
السردين: يُعتبر السردين من الأسماك الصغيرة والشائعة في البحر الأبيض المتوسط، ويتميز بتكلفته المنخفضة مقارنة ببقية الأنواع. جزيرة ليسفوس اليونانية مشهورة بطبق السردين الشهي.
قورس مقزح: يتميز هذا النوع من الأسماك بلون فضي لامع مع خط أحمر براق يمتد على جسمه. يعيش بالقرب من سطح البحر ويتراوح طوله بين 18 إلى 25 سم. يمكن لهذا السمك تغيير جنسه خلال نموه.
سمكة شمس المحيط: تعتبر سمكة شمس المحيط من أغرب وأثقل الأسماك في البحر الأبيض المتوسط، حيث يصل وزنها إلى 2200 رطل، ويمكن أن يصل طولها إلى 3 أمتار. تشتهر هذه السمكة بإضائتها تحت أشعة الشمس في المياه الضحلة.
تتمتع مياه البحر الأبيض المتوسط بتنوع بيئي غني، حيث تعيش العديد من الأسماك التي تسهم في إثراء المأكولات البحرية في المنطقة.
البينيث الأطلسي: يُعثر على هذا النوع من الأسماك في مياه البحر الأبيض المتوسط، وهو يشبه التونة إلى حد ما. يتميز بلون جسمه الأزرق وزعانفه البارزة، مما يسهل التعرف عليه. وتعد هذه الأسماك من أكثر الأنواع استخدامًا في المأكولات المتوسطية.
الأنشوجة الأوروبية: تُعتبر الأنشوجة من الأسماك الشائعة في البحر الأبيض المتوسط، وتستخدم في العديد من الأطباق مثل الكيمتشي وصلصة وسترشير، كما تدخل كطعم في صيد أسماك أخرى مثل باس البحر.
البيكارلس: هي أسماك صغيرة تعيش بالقرب من سطح البحر، وتنتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط مثل إيطاليا وقبرص واليونان، كما توجد أيضًا في مياه البحر الأسود والمحيط الأطلسي.
السردين: يُعتبر السردين من الأسماك الصغيرة والشائعة في البحر الأبيض المتوسط، ويتميز بتكلفته المنخفضة مقارنة ببقية الأنواع. جزيرة ليسفوس اليونانية مشهورة بطبق السردين الشهي.
قورس مقزح: يتميز هذا النوع من الأسماك بلون فضي لامع مع خط أحمر براق يمتد على جسمه. يعيش بالقرب من سطح البحر ويتراوح طوله بين 18 إلى 25 سم. يمكن لهذا السمك تغيير جنسه خلال نموه.
سمكة شمس المحيط: تعتبر سمكة شمس المحيط من أغرب وأثقل الأسماك في البحر الأبيض المتوسط، حيث يصل وزنها إلى 2200 رطل، ويمكن أن يصل طولها إلى 3 أمتار. تشتهر هذه السمكة بإضائتها تحت أشعة الشمس في المياه الضحلة.
تتمتع مياه البحر الأبيض المتوسط بتنوع بيئي غني، حيث تعيش العديد من الأسماك التي تسهم في إثراء المأكولات البحرية في المنطقة.