الامارات 7 - لا يقتصر تأثير الأكل المتأخر على الوزن فقط، بل يؤثر أيضًا على جودة النوم. أشارت الدراسة إلى أن تناول الطعام في أوقات متأخرة يؤدي إلى اضطراب في دورة النوم الطبيعية، حيث يعاني الأشخاص الذين يتناولون وجبات قبل النوم بفترة قصيرة من نوم غير عميق وتقطع متكرر أثناء الليل. النوم المتقطع يؤدي إلى تغيرات هرمونية تزيد من الرغبة في تناول الطعام في اليوم التالي، مما يدخل الشخص في حلقة مفرغة من الأكل الليلي وزيادة الوزن.
الفرق بين الأكل في الصباح والأكل في المساء
عندما يتم تناول الطعام في الصباح، يكون الجسم في حالة نشاط وحيوية، مما يساعد على استخدام السعرات الحرارية كمصدر طاقة بدلاً من تخزينها. كما أن معدل الأيض يكون في ذروته خلال ساعات النهار، مما يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر. أما عند تناول نفس الطعام في وقت متأخر، فإن الجسم يميل إلى تخزينه، حتى لو كان المحتوى الغذائي متطابقًا.
كيف يمكن تجنب تأثير الأكل الليلي على الوزن؟
للتقليل من تأثير تناول الطعام في وقت متأخر على الوزن والصحة، ينصح باتباع بعض العادات الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الأيض وتقليل تخزين الدهون:
تناول الوجبات الأساسية في أوقات منتظمة خلال النهار، مع التركيز على وجبة الإفطار الغنية بالبروتينات والألياف للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تجنب الوجبات الثقيلة أو الغنية بالدهون والسكريات في وقت متأخر، واللجوء إلى خيارات خفيفة مثل الزبادي اليوناني، حفنة من المكسرات غير المملحة، أو فواكه غنية بالألياف.
الحرص على شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم، لأن الشعور بالعطش قد يتم تفسيره خطأً على أنه جوع، مما يدفع الشخص لتناول الطعام دون حاجة فعلية.
الحفاظ على نمط نوم منتظم، حيث يساعد النوم الجيد على تنظيم إفراز الهرمونات المسؤولة عن الشهية والتحكم في الوزن.
محاولة القيام ببعض الأنشطة الخفيفة بعد العشاء، مثل المشي لمدة 15-30 دقيقة، لتحفيز عملية الهضم ومنع تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون.
أثبتت الدراسة أن توقيت تناول الطعام يلعب دورًا أساسيًا في التحكم في الوزن والصحة العامة. تناول الطعام في أوقات متأخرة لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن فقط، بل يؤثر أيضًا على وظائف الأيض والهرمونات المرتبطة بالجوع والشبع، مما يجعل الجسم أكثر عرضة لتخزين الدهون. اعتماد نمط غذائي متوازن مع تنظيم أوقات الوجبات يمكن أن يكون الحل الأمثل للحفاظ على وزن صحي وتجنب المخاطر المرتبطة بالعادات الغذائية غير المنتظمة.
الفرق بين الأكل في الصباح والأكل في المساء
عندما يتم تناول الطعام في الصباح، يكون الجسم في حالة نشاط وحيوية، مما يساعد على استخدام السعرات الحرارية كمصدر طاقة بدلاً من تخزينها. كما أن معدل الأيض يكون في ذروته خلال ساعات النهار، مما يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر. أما عند تناول نفس الطعام في وقت متأخر، فإن الجسم يميل إلى تخزينه، حتى لو كان المحتوى الغذائي متطابقًا.
كيف يمكن تجنب تأثير الأكل الليلي على الوزن؟
للتقليل من تأثير تناول الطعام في وقت متأخر على الوزن والصحة، ينصح باتباع بعض العادات الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الأيض وتقليل تخزين الدهون:
تناول الوجبات الأساسية في أوقات منتظمة خلال النهار، مع التركيز على وجبة الإفطار الغنية بالبروتينات والألياف للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تجنب الوجبات الثقيلة أو الغنية بالدهون والسكريات في وقت متأخر، واللجوء إلى خيارات خفيفة مثل الزبادي اليوناني، حفنة من المكسرات غير المملحة، أو فواكه غنية بالألياف.
الحرص على شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم، لأن الشعور بالعطش قد يتم تفسيره خطأً على أنه جوع، مما يدفع الشخص لتناول الطعام دون حاجة فعلية.
الحفاظ على نمط نوم منتظم، حيث يساعد النوم الجيد على تنظيم إفراز الهرمونات المسؤولة عن الشهية والتحكم في الوزن.
محاولة القيام ببعض الأنشطة الخفيفة بعد العشاء، مثل المشي لمدة 15-30 دقيقة، لتحفيز عملية الهضم ومنع تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون.
أثبتت الدراسة أن توقيت تناول الطعام يلعب دورًا أساسيًا في التحكم في الوزن والصحة العامة. تناول الطعام في أوقات متأخرة لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن فقط، بل يؤثر أيضًا على وظائف الأيض والهرمونات المرتبطة بالجوع والشبع، مما يجعل الجسم أكثر عرضة لتخزين الدهون. اعتماد نمط غذائي متوازن مع تنظيم أوقات الوجبات يمكن أن يكون الحل الأمثل للحفاظ على وزن صحي وتجنب المخاطر المرتبطة بالعادات الغذائية غير المنتظمة.