كيف تساعد المكسرات في التحكم في الشهية؟

الامارات 7 - كيف تساعد المكسرات في التحكم في الشهية؟

عند تناول وجبة خفيفة غنية بالمكسرات، يفرز الجسم هرمونات الشبع مثل الببتيد YY والكوليسيستوكينين، مما يقلل من الشعور بالجوع.
الألياف الموجودة في المكسرات تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يجعل الطعام يستغرق وقتًا أطول في المعدة، وبالتالي يقلل من عدد الوجبات غير الضرورية خلال اليوم.
تحتوي على الدهون الصحية غير المشبعة، التي تعطي إحساسًا بالامتلاء دون التأثير سلبًا على الصحة، بعكس الدهون المشبعة الموجودة في الأطعمة السريعة.

المكسرات مقابل الوجبات الخفيفة غير الصحية

حفنة من اللوز أو الجوز تمنح شعورًا بالشبع لمدة أطول مقارنة بتناول المعجنات أو البسكويت التي تحتوي على سكريات مكررة تسبب ارتفاعًا سريعًا ثم انخفاضًا حادًا في مستويات السكر في الدم.
المكسرات توفر دهونًا مفيدة تحسن صحة القلب، بينما الوجبات الخفيفة المعالجة تحتوي على دهون متحولة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تساعد في دعم الطاقة والتركيز، بينما تؤدي الوجبات الخفيفة السكرية إلى الشعور بالتعب والإرهاق بعد فترة قصيرة من تناولها.

أفضل أنواع المكسرات لتعزيز الشبع وفقدان الوزن

اللوز يُعتبر من أكثر المكسرات الغنية بالبروتين والألياف، مما يجعله مثاليًا للتحكم في الجوع.
الجوز يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تدعم صحة الدماغ وتساعد في استقرار مستويات الطاقة.
الكاجو يوفر مزيجًا من المغنيسيوم والدهون الصحية التي تساعد في تحسين صحة العضلات وتعزيز الأيض.
الفستق يحتوي على سعرات حرارية أقل من بعض المكسرات الأخرى، كما أنه غني بالبروتينات التي تدعم الشعور بالامتلاء.
البندق يُعتبر خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن دهون صحية تحسن من صحة القلب وتقلل الالتهابات.

كيف يمكن دمج المكسرات في النظام الغذائي بطريقة متوازنة؟

تناول حفنة صغيرة يوميًا كوجبة خفيفة بين الوجبات يساعد في تقليل الجوع وتحقيق التوازن الغذائي.
إضافتها إلى وجبة الإفطار مثل الشوفان أو الزبادي يعزز من قيمتها الغذائية ويمنح طاقة تدوم لساعات طويلة.
استخدامها في تحضير ألواح الطاقة الطبيعية التي تجمع بين المكسرات والتمر أو العسل كمصدر صحي للسكريات.
إضافتها إلى السلطات أو الأطباق المالحة مثل الدجاج أو الأرز يمنح نكهة لذيذة وقيمة غذائية مضافة.

كيف يمكن أن تساعد المكسرات في تحسين الأداء الرياضي؟

غنية بالبروتينات التي تساهم في إصلاح العضلات بعد التمارين الرياضية وتحفيز النمو العضلي.
تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تساعد في تقليل التشنجات العضلية وتحسين الأداء الرياضي.
توفر طاقة مستدامة دون الحاجة إلى اللجوء إلى المكملات الصناعية أو مشروبات الطاقة المليئة بالسكر.

هل هناك أي محاذير عند تناول المكسرات؟

تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في السعرات الحرارية، لذا يُفضل الاعتدال في الكمية اليومية.
بعض أنواع المكسرات المحمصة والمملحة قد تحتوي على كميات زائدة من الصوديوم، مما قد يؤثر على ضغط الدم، لذا يُفضل اختيار المكسرات غير المملحة.
الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات يجب عليهم تجنبها واستشارة الطبيب قبل تناولها.

المكسرات… وجبة خفيفة مثالية للشبع والصحة

عند اختيار وجبة خفيفة صحية، فإن المكسرات تقدم الخيار الأفضل من حيث الشبع والتغذية، حيث توفر مزيجًا متوازنًا من البروتينات، الدهون الصحية، والألياف.

تناولها بانتظام يساعد في دعم صحة الجسم، تحسين مستويات الطاقة، وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في أي نظام غذائي متوازن.

قد يكون الوقت قد حان للاستمتاع بحفنة من المكسرات يوميًا والاستفادة من فوائدها العديدة، فهل ستبدأ في جعلها جزءًا من روتينك الغذائي اليومي؟



شريط الأخبار