الخبز الأمثل لمرضى السكري: كيف تختاره؟

الامارات 7 - عند البحث عن أفضل خبز لمرضى السكري، يجب الانتباه إلى بعض العوامل الأساسية:

احتواء الخبز على نسبة عالية من الألياف وانخفاض نسبة الكربوهيدرات المكررة.
تجنب الخبز الذي يحتوي على السكر المضاف أو المحسنات الصناعية.
اختيار الخبز الغني بالبذور مثل بذور الكتان أو الشيا، حيث تساعد في تقليل تأثيره على مستويات السكر.
الانتباه إلى حجم الحصة، حيث تلعب الكمية دورًا كبيرًا في تأثيره على نسبة السكر في الدم.
تجميد الخبز ليس مجرد طريقة لحفظه لفترة أطول، بل يمكن أن يكون حلاً عمليًا لمرضى السكري الذين يسعون للسيطرة على مستويات الجلوكوز. عند دمج هذه الطريقة مع اختيار أنواع الخبز الصحية وتناولها بشكل متوازن، يمكن تحقيق نظام غذائي أكثر استقرارًا وأقل تأثيرًا على السكر في الدم.



شريط الأخبار