الامارات 7 - صانع الحرير يُعرف عادة بالقزاز (Silk Producer) أو الكوكون (Cocoon Farmer). هو الشخص أو المزارع الذي يقوم بزراعة دودة القز (Bombyx mori) ورعايتها لإنتاج الحرير. يتضمن دور صانع الحرير مراقبة ورعاية بيض الدودة ويراقب نمو اليرقات وإعداد الظروف المناسبة لها لتنمو وتتحول إلى حالة الشرنقة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على صانع الحرير أن يكون على دراية بعملية جني الشرنقات وتحضير الحرير منها.

تلعب دودة القز دورًا مهمًا في إنتاج الحرير، حيث تنتج الشرنقة (الكوكون) التي تحتوي على خيوط الحرير. يتم استخراج هذه الخيوط من الشرنقة ومن ثم تستخدم في صناعة الأقمشة والمنتجات الحريرية الأخرى.

صانع الحرير يحتاج إلى الخبرة والاهتمام الدقيق بالتفاصيل لضمان نجاح عملية إنتاج الحرير والحفاظ على جودته.