الامارات 7 - بعض الدراسات تشير إلى أهمية تضمين الأسماك الدهنية في النظام الغذائي للحفاظ على صحة الكبد. هذه الأسماك تمتاز بالقدرة على تنظيم مستويات الإنزيمات في الجسم ومكافحة الالتهابات، والمساهمة في تقليل تراكم الدهون في الكبد. يجب أن نلاحظ أنه ينبغي تقليل استهلاك الأوميغا-6 مقارنة بالأوميغا-3 لتجنب زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد.
بالإضافة إلى الأسماك الدهنية، هناك العديد من الأطعمة النباتية التي تعزز صحة الكبد. تشمل هذه الأطعمة الأفوكادو، والموز، والشعير، والشمندر وعصيره، والأرز البني، والجزر، والتين، والخضار الورقية الخضراء مثل السلق والملفوف، والليمون، والبابايا. يجب تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي كجزء من نظام غذائي متوازن.
البروكلي أيضًا يُعتبر خيارًا جيدًا لتعزيز صحة الكبد، حيث أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساهم في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. يمكن تناوله بالعديد من الأشكال مثل إضافته إلى سلطة الكرنب مع الجوز المقطع أو التوت البري المجفف.
القهوة أيضًا تُعتبر مفيدة لصحة الكبد، حيث أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يحمي الكبد من الأمراض ويساهم في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد. القهوة يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص عند شرب ثلاثة أكواب على الأقل في اليوم.
أما بالنسبة للشاي الأخضر، فقد تمتلك فوائد صحية للكبد أيضًا، حيث أظهرت دراسات أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يرفع مؤشرات صحة الكبد في الدم.
أخيرًا، اللوز والمكسرات الأخرى تعتبر مصادر غنية بفيتامين هـ ويمكن أن تساهم في الحماية من مرض الكبد الدهني. يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطة لزيادة القرمشة
بالإضافة إلى الأسماك الدهنية، هناك العديد من الأطعمة النباتية التي تعزز صحة الكبد. تشمل هذه الأطعمة الأفوكادو، والموز، والشعير، والشمندر وعصيره، والأرز البني، والجزر، والتين، والخضار الورقية الخضراء مثل السلق والملفوف، والليمون، والبابايا. يجب تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي كجزء من نظام غذائي متوازن.
البروكلي أيضًا يُعتبر خيارًا جيدًا لتعزيز صحة الكبد، حيث أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساهم في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. يمكن تناوله بالعديد من الأشكال مثل إضافته إلى سلطة الكرنب مع الجوز المقطع أو التوت البري المجفف.
القهوة أيضًا تُعتبر مفيدة لصحة الكبد، حيث أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يحمي الكبد من الأمراض ويساهم في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد. القهوة يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص عند شرب ثلاثة أكواب على الأقل في اليوم.
أما بالنسبة للشاي الأخضر، فقد تمتلك فوائد صحية للكبد أيضًا، حيث أظهرت دراسات أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يرفع مؤشرات صحة الكبد في الدم.
أخيرًا، اللوز والمكسرات الأخرى تعتبر مصادر غنية بفيتامين هـ ويمكن أن تساهم في الحماية من مرض الكبد الدهني. يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطة لزيادة القرمشة