الامارات 7 - التوت هو مصدر غني بمركب الفلافونويد، الذي يمكن أن يساهم في تحسين المزاج وزيادة الشعور بالسعادة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم والدماغ.
الحمص والعدس هما أيضًا مصادر مفيدة لتحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. إلى جانب ذلك، يحتويان على كميات جيدة من حمض الفوليك، حيث يمكن أن يوفر كوب واحد من العدس حوالي 90٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك. أما كوب واحد من الحمص، فيمكن أن يوفر 50٪ من احتياج الجسم اليومي لفيتامين B6، وهما أيضًا مصادر غنية بالحديد والمنغنيز والفسفور والزنك والنحاس، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 مهمة لصحة الدماغ. النقص في هذه الأحماض قد يؤدي إلى تقليل أداء الدماغ وزيادة احتمالية الاكتئاب. الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين تحتوي على أوميغا-3، بالإضافة إلى الجوز وزيت الناكولا.
الحبوب الكاملة تمد الجسم بفيتامينات ب المهمة لصحة وأداء الدماغ. تحتوي الكينوا والشوفان والأرز البني والبرغل على هذه الفيتامينات.
الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يحتويان على مركبات الفلافونول التي تعزز الصحة العامة وتحسن أداء الدماغ. دراسات أظهرت أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساهم في تحسين الذاكرة ورفع المزاج لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و69 عامًا.
الحمص والعدس هما أيضًا مصادر مفيدة لتحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. إلى جانب ذلك، يحتويان على كميات جيدة من حمض الفوليك، حيث يمكن أن يوفر كوب واحد من العدس حوالي 90٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك. أما كوب واحد من الحمص، فيمكن أن يوفر 50٪ من احتياج الجسم اليومي لفيتامين B6، وهما أيضًا مصادر غنية بالحديد والمنغنيز والفسفور والزنك والنحاس، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 مهمة لصحة الدماغ. النقص في هذه الأحماض قد يؤدي إلى تقليل أداء الدماغ وزيادة احتمالية الاكتئاب. الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين تحتوي على أوميغا-3، بالإضافة إلى الجوز وزيت الناكولا.
الحبوب الكاملة تمد الجسم بفيتامينات ب المهمة لصحة وأداء الدماغ. تحتوي الكينوا والشوفان والأرز البني والبرغل على هذه الفيتامينات.
الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يحتويان على مركبات الفلافونول التي تعزز الصحة العامة وتحسن أداء الدماغ. دراسات أظهرت أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساهم في تحسين الذاكرة ورفع المزاج لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و69 عامًا.