الامارات 7 - نظام غذائي صحي ومتوازن يلعب دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري بشكل فعال. إليك توجيهات عامة لنظام غذائي لمرضى السكري:
1. تناول الكربوهيدرات بحذر:
- حدد الكمية المناسبة من الكربوهيدرات لكل وجبة ووزعها بشكل متساوي على مر اليوم.
- اختر كربوهيدرات معقدة مثل الحبوب الكاملة (الشوفان، البني، الأرز البني) والخضروات والفاكهة.
- تجنب الكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة (الحلويات، المشروبات الغازية، الحليب المحلى) بقدر الإمكان.
2. تحكم في حجم الوجبات:
- تناول وجبات صغيرة ومنتظمة على مر اليوم بدلاً من وجبات كبيرة.
- استخدم اللوح الصحي لقياس الأطعمة ومراقبة حجم الحصص.
3. اختر البروتينات بعناية:
- تناول مصادر جيدة للبروتين مثل الدجاج الخالي من الجلد، السمك، الفاصوليا، العدس، ومنتجات الألبان قليلة الدهون.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة واللحوم العالية بالدهون واللحوم المعالجة.
4. تناول الألياف:
- زيادة استهلاك الألياف النباتية من خلال تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة. الألياف تساعد على تحسين تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل تقلباته.
5. تجنب الدهون المشبعة والكوليسترول:
- اقلل من استهلاك الدهون المشبعة والكوليسترول من مصادر مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان الدهنية والزبد والزيوت المشبعة.
- اختر الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والزيوت النباتية الأخرى.
6. تناول وجبة خفيفة قبل النوم إذا لزم الأمر:
- إذا كنت تحتاج إلى تناول وجبة خفيفة قبل النوم، اختر خيارات صحية مثل الزبادي الزبادي الطبيعي أو الفاكهة.
7. مراقبة مستوى السكر في الدم:
- قم بقياس مستوى السكر في الدم بانتظام وفقًا لتوصيات الطبيب وقد تم تحديدها لك.
تذكر أنه من المهم دائمًا استشارة فريق الرعاية الصحية الخاص بك أو أخصائي التغذية لتطوير خطة غذائية مخصصة لحالتك. قد تختلف احتياجات الأشخاص المصابين بمرض السكري من حيث نوع السكري والعمر والوضع الصحي العام، لذا يجب أن تتناسب الخطة الغذائية مع احتياجات فردية محددة.
1. تناول الكربوهيدرات بحذر:
- حدد الكمية المناسبة من الكربوهيدرات لكل وجبة ووزعها بشكل متساوي على مر اليوم.
- اختر كربوهيدرات معقدة مثل الحبوب الكاملة (الشوفان، البني، الأرز البني) والخضروات والفاكهة.
- تجنب الكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة (الحلويات، المشروبات الغازية، الحليب المحلى) بقدر الإمكان.
2. تحكم في حجم الوجبات:
- تناول وجبات صغيرة ومنتظمة على مر اليوم بدلاً من وجبات كبيرة.
- استخدم اللوح الصحي لقياس الأطعمة ومراقبة حجم الحصص.
3. اختر البروتينات بعناية:
- تناول مصادر جيدة للبروتين مثل الدجاج الخالي من الجلد، السمك، الفاصوليا، العدس، ومنتجات الألبان قليلة الدهون.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة واللحوم العالية بالدهون واللحوم المعالجة.
4. تناول الألياف:
- زيادة استهلاك الألياف النباتية من خلال تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة. الألياف تساعد على تحسين تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل تقلباته.
5. تجنب الدهون المشبعة والكوليسترول:
- اقلل من استهلاك الدهون المشبعة والكوليسترول من مصادر مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان الدهنية والزبد والزيوت المشبعة.
- اختر الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والزيوت النباتية الأخرى.
6. تناول وجبة خفيفة قبل النوم إذا لزم الأمر:
- إذا كنت تحتاج إلى تناول وجبة خفيفة قبل النوم، اختر خيارات صحية مثل الزبادي الزبادي الطبيعي أو الفاكهة.
7. مراقبة مستوى السكر في الدم:
- قم بقياس مستوى السكر في الدم بانتظام وفقًا لتوصيات الطبيب وقد تم تحديدها لك.
تذكر أنه من المهم دائمًا استشارة فريق الرعاية الصحية الخاص بك أو أخصائي التغذية لتطوير خطة غذائية مخصصة لحالتك. قد تختلف احتياجات الأشخاص المصابين بمرض السكري من حيث نوع السكري والعمر والوضع الصحي العام، لذا يجب أن تتناسب الخطة الغذائية مع احتياجات فردية محددة.