الامارات 7 - يعد فصل الربيع هو الأنسب لزراعة البقدونس، حيث أن الأعشاب مثل البقدونس لا تحتاج إلى الكثير من الأسمدة. تُحدد كمية السماد بناءً على نتائج اختبار التربة، ويُفضل أن يتم التسميد قبل حلول درجات الحرارة المتجمدة، لأن السماد يعزز نمو النبات وقد يعرضه للتلف بسبب البرد الشديد. بالنسبة للري، يمكن التحقق من رطوبة التربة باستخدام مجرفة أو جهاز قياس الرطوبة أو عن طريق الأصابع. عندما تكون التربة جافة على عمق بضع سنتيمترات، يجب ري النباتات.
يمكن زراعة بذور البقدونس مباشرة في الأرض، ولكنها تحتاج وقتًا طويلاً لتنبت، وقد يستغرق الأمر عدة أسابيع. لزيادة سرعة الإنبات، يمكن تبريد البذور في الثلاجة ثم نقعها في ماء دافئ طوال الليل قبل زراعتها. يمكن زراعتها في الداخل قبل حوالي 6 أسابيع من آخر موجة صقيع أو زراعتها مباشرة في الهواء الطلق. ينصح بزراعتها في صفوف على مسافة بين 25.4 و30.48 سنتيمترًا، ولا تحتاج البذور إلى تغطيتها بالتربة بل يمكن رشها على السطح وريها جيدًا.
يمكن حصاد البقدونس على مدار السنة، خاصة في المناخات الباردة أو عند زراعته في الداخل خلال الشتاء. يتم حصاده عندما تبدأ الأوراق في التجعد، ويُفضل حصاده في الصباح للحصول على أفضل نكهة. يمكن استخدامه طازجًا أو تخزينه عن طريق تجميده أو تجفيفه.
يمكن زراعة بذور البقدونس مباشرة في الأرض، ولكنها تحتاج وقتًا طويلاً لتنبت، وقد يستغرق الأمر عدة أسابيع. لزيادة سرعة الإنبات، يمكن تبريد البذور في الثلاجة ثم نقعها في ماء دافئ طوال الليل قبل زراعتها. يمكن زراعتها في الداخل قبل حوالي 6 أسابيع من آخر موجة صقيع أو زراعتها مباشرة في الهواء الطلق. ينصح بزراعتها في صفوف على مسافة بين 25.4 و30.48 سنتيمترًا، ولا تحتاج البذور إلى تغطيتها بالتربة بل يمكن رشها على السطح وريها جيدًا.
يمكن حصاد البقدونس على مدار السنة، خاصة في المناخات الباردة أو عند زراعته في الداخل خلال الشتاء. يتم حصاده عندما تبدأ الأوراق في التجعد، ويُفضل حصاده في الصباح للحصول على أفضل نكهة. يمكن استخدامه طازجًا أو تخزينه عن طريق تجميده أو تجفيفه.