الامارات 7 - الماء هو بيئة حيوية للكائنات المائية التي لا يمكنها العيش خارجها، مثل الأسماك. بما أن كثافة الجليد أقل من كثافة الماء، فإن الجليد يتكون في الطقس المتجمد ويطفو على سطح البرك والبحيرات، مما يشكل طبقة عازلة تحافظ على الحياة المائية حتى ذوبان الجليد. كما يمكن لبعض الكائنات المائية البقاء تحت الجليد. الكائنات المائية تتنفس الأكسجين الذائب في الماء مباشرة.

بالنسبة لتنظيم درجة الحرارة، يعتبر ذلك أساسياً لعمليات التفاعلات الكيميائية الحيوية مثل التنفس الخلوي. الإنزيمات التي تحفز هذه التفاعلات حساسة للحرارة وتعمل فقط عند درجات حرارة معينة. يساعد الماء في تقليل تقلبات درجة الحرارة بفضل سعة حرارته النوعية العالية وحرارتي انصهاره وغليانه الكبيرتين.

فيما يتعلق بالنباتات، يساهم الماء في عملية البناء الضوئي، حيث يتحلل الماء إلى ذرات هيدروجين وأكسجين في المرحلة الأولى، ويستخدم الهيدروجين لإنتاج الجلوكوز وتغذية النبات، بينما يتم إطلاق الأكسجين إلى الجو.

أما في التنفس الخلوي، يساعد الماء في تقسيم الأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) إلى أدينوسين ثنائي الفوسفات (ADP) وحمض الفوسفوريك، مما يطلق الطاقة الخلوية. كما يتم الاستفادة من الماء في نقل الفضلات إلى خارج الجسم بعد دورة التنفس.

الماء يستخدم يومياً في العديد من الأنشطة مثل الشرب، الطبخ، غسل الأواني والملابس، الاستحمام، وتنظيف المنازل.

يشكل الماء حوالي 60% من جسم الإنسان ويؤدي دوراً أساسياً في جميع الخلايا والأعضاء. من فوائده: المساعدة في هضم الطعام، الحفاظ على الأنسجة والمفاصل، التخلص من الفضلات، والحفاظ على الترطيب.