الامارات 7 - المخلوط هو مزيج يتكون من مادتين أو أكثر دون أن يحدث تفاعل كيميائي بينهما. يمكن أن يكون المخلوط متجانسًا أو غير متجانس. أحد الأمثلة البسيطة على المخلوط هو الهواء الجوي، الذي يحتوي على غازات مختلفة مثل النيتروجين والأكسجين وثاني أكسيد الكربون، ويعد من المخاليط المتجانسة، حيث تكون مكوناته موزعة بشكل موحد.

على سبيل المثال، يعتبر ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) مخلوطًا لأنه يحتوي على مكونات ثابتة ومتجانسة في جميع العيّنات. عندما يذوب الملح في الماء، يتم تشكيل محلول ملحي، وهو خليط متجانس لأن المكونات تذوب وتوزع بالتساوي في الماء. لكن الماء المالح لا يعتبر مخلوطًا من الناحية العلمية لأنه يمكن أن يتغير تكوينه حسب كمية الملح المضاف.

المخلوط المتجانس هو خليط تكون مكوناته موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الخليط. على سبيل المثال، المحلول السكري، حيث يذوب السكر تمامًا في الماء ويصبح الخليط غير مرئي للعين البشرية. أيضًا، الهواء الذي نتنفسه هو خليط متجانس من الغازات المختلفة.

ومن أمثلة المخاليط المتجانسة الأخرى: محلول الملح، المحلول السكري، المشروبات الغازية، والعصائر الطبيعية. في كل هذه الأمثلة، يمكن توزيع المكونات بشكل متساوٍ، ولا يمكن فصل المواد الفردية بسهولة.

أما السبائك، فهي نوع من المخاليط التي تتكون من مزج معدنين أو أكثر، مثل النحاس والبرونز، وتعد أحيانًا مخاليط غير متجانسة إذا كانت تحتوي على أطوار مختلفة للمواد المكونة.