أثر التغيرات المناخية على الأمن الغذائي

الامارات 7 - يشكل التغير المناخي تهديدًا كبيرًا للأمن الغذائي، خصوصًا في المناطق التي تعاني من الجوع وسوء التغذية. منذ أوائل التسعينات، تضاعفت أعداد الكوارث المناخية، مما أثر سلبًا على إنتاج المحاصيل الأساسية وزيَّد من أسعار المواد الغذائية وانخفاض الدخل. وقد تأثرت الفئات ذات الدخل المنخفض بشكل أكبر، مما جعل وصولهم إلى الغذاء أكثر صعوبة. ومن المتوقع أن ترتفع درجات الحرارة في معظم مناطق الأرض والمحيطات في المستقبل، مع زيادة في الظواهر المناخية المتطرفة، مثل ارتفاع درجات الحرارة، الأمطار الغزيرة، والجفاف في بعض المناطق، ما يفاقم من تحديات مكافحة الجوع.

يسلط مؤشر الصحة العالمية الضوء على المناطق الأكثر حاجة للتدخل لمكافحة الجوع من خلال قياس معدلات نقص التغذية، وتقزم الأطفال، والهزال، ووفيات الأطفال. تؤدي الكوارث المناخية إلى تأثيرات فورية وطويلة المدى على سبل عيش المجتمعات الضعيفة، مما يعزز خطر انعدام الأمن الغذائي ويدفع إلى الهجرة الداخلية والخارجية. يعتمد النظام الغذائي الحالي على سلسلة من العمليات تشمل الإنتاج، النقل، المعالجة، التعبئة، التخزين، البيع بالتجزئة، والاستهلاك، مما يؤثر على حياة أكثر من مليار شخص حول العالم.

تتزايد الكوارث المناخية مثل الفيضانات والجفاف والحرائق الضخمة، مما يؤدي إلى تدمير الأمن الغذائي وسبل العيش. البلدان التي تعاني من الجوع تكون أكثر عرضة لتأثيرات تغير المناخ ولديها قدرة محدودة على التكيف مع هذه التغيرات. كما يؤثر التغير المناخي على إنتاج الغذاء وجودته واستقراره، مما يتسبب في انخفاض إنتاج المحاصيل الأساسية وزيادة المخاطر المرتبطة بالكوارث الجوية. كما يُساهم النظام الغذائي في حوالي ثلث انبعاثات غازات الدفيئة ويعاني من خسائر غذائية كبيرة، مما يؤدي إلى تفاقم التغير المناخي.

أما في مجال الزراعة، فإن درجات الحرارة المرتفعة، نقص المياه، والظواهر الجوية المتطرفة، مثل الجفاف والفيضانات، بالإضافة إلى زيادة مستويات ثاني أكسيد الكربون في الجو، تؤثر على المحاصيل الأساسية في جميع أنحاء العالم. في بعض المناطق، مثل الساحل الإفريقي، يتسبب التغير المناخي في انخفاض غلة محاصيل الحبوب بنسبة تصل إلى 80٪ بسبب تقلبات المناخ. كما تهدد زيادة مستوى سطح البحر المحاصيل الزراعية في المناطق الساحلية مثل بنغلاديش وفيتنام، حيث يمكن أن تدمّر المياه المالحة الأراضي الزراعية وتؤثر على محاصيل الأرز.













شريط الأخبار